Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог "Осенняя мелодия"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Квициния 🏃♂️
Очень вкусное песочное тесто, много творожной начинки и ароматные яблоки с корицей.
12 порции
Ингредиенты
- Тесто:
- сахара 0,5 стакана
- мягкого сливочного масла 180 г
- яйцо 1
- муки 2 стакана
- разрыхлителя 1 ч.л
- соли Щепотка
- Начинка:
- яблок 4-5
- творога 500 г
- яйца 4
- крахмала 3 ч.л
- сахара 1 стакан
- Корица
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
0,5 стакана сахара + 180 г сливочного масла хорошо растереть, добавить 1 яйцо, перемешать.
2
2 стакана муки соединить с 1 ч.л разрыхлителя и щепоткой соли, просеять и соединить обе массы. Тесто получается очень нежное, сначала чуть липнет к рукам, но потом становится идеальным (осторожно, не забейте тесто мукой!!!).
3
В смазанную форму выкладываем тесто, формируя бортики.
4
Для начинки, взбить творог с сахаром, добавить крахмал, 4 желтка, перемешать.
5
Белки взбить до крепкой пены и аккуратно ввести в творог, перемешать. Вылить начинку поверх теста.
6
Яблоки порезать ломтиками и вставить в творог, сверху посыпать корицей и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 50-60 мин, в зависимости от вашей духовки.
7
Затем пирог полностью остудить, и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841785
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
