Торт Сникерс без выпечки

Name: Торт Сникерс без выпечки
Ingredients: Корж; чайного печенья; черного шоколада с содержанием какао 50%; сливочное масло; молоко; Крем:; вареное сгущённое молоко; сливочное масло; поджаренного арахиса; Глазурь:; черный шоколад с содержанием какао 50%; сливочное масло; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Julia Rezantseva

Instagram: jr.coook #jr_coook #сникерс

Ингредиенты

Корж

чайного печенья 270 г

черного шоколада с содержанием какао 50% 100 г

сливочное масло 50 г

молоко 50 г

Крем:

вареное сгущённое молоко 380 г

сливочное масло 100 г

поджаренного арахиса 250 г

Глазурь:

черный шоколад с содержанием какао 50% 100 г

сливочное масло 50 г

молока 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье в крошку с помощью блендера/кофемолки (либо скалки, положив печенье в пакет). Нагреваем молоко и масло до 90°, не до кипения! Добавить шоколад, дать растопиться и помешать венчиком до однородной массы. Смешать с крошкой. Уложить в форму на дно 2/3 содержимого, равномерно утрамбовать аккуратно стаканом.

Мягкое сливочное масло взбить миксером, добавляя по ложке сгущённого молока. Когда будет однородная масса, добавить арахис и перемешать. Выложить на нашу крошку в форму 1/2 массы!

Далее сверху выкладываем оставшуюся крошку, и снова массу. Выровнять и отправить в холодильник минимум на час.

Далее делаем глазурь по принципу дренажа для печенья (сливочное масло+молоко - 90°, + шоколад). Выливаем глазурь сверху и даём выровняться приподнимая аккуратно бока.

Убираем в холодильник на ночь.