1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Печенье "Апельсиновая нежность"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Ингредиенты
- Муки 420 г
- Яйцо 1
- Слив. масла 50 г
- Растит. масла 3 ст. лож.
- Сметаны 3 ст. лож.
- Сахара 80 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Ванилина 1 пак.
- Сахарная пудра для посыпки
- Начинка:
- Апельсин с кожурой 1
- Сахара 160 г
- Крахмала 1 ст. лож.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Размягчённое слив. масло смешать с сахаром, размешать хорошо.
2
Добавить сметану, вбить яйцо, добавить соду, ванилин, щепотку соли и растит. масло.
3
Всё хорошо вымешать до однородной массы.
4
Теперь постепенно добавляем муку и размешиваем, чтобы не было комочков.
5
Замесить тесто.
6
Если надо, то муки ещё немного подмешать.
7
Тесто получится мягкое, не липнущее к рукам.
8
Положить тесто в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.
9
Делаем начинку:
10
Разрезать апельсин на несколько частей и удалить косточки.
11
Апельсин измельчить в блендере со шкуркой.
12
Добавить крахмал и сахар.
13
Хорошо перемешать.
14
Тесто делим на две части, вторую часть убрать в холодильник.
15
Первую половину теста тонко раскатать и смазать половиной начинки.
16
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки 4 см шириной.
17
Выложить кусочки на противень застеленный пергаментом.
18
Из второй половины теста делаем тоже самое.
19
Ставим в разогретую до 180° духовку, выпекаем 20 минут.
20
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
21
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5469
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
