Борщ 🪄

Name: Борщ 🪄
Yield: 10 литров
Ingredients: Кочан большой белокочанной капусты; средние моркови; средних(больше...больших) картофелины; мелких свеколки; лимонной кислоты; сахара; соли; лавровых листов; горошин перца черного; Специи и молотый перец; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья ✈️

Самый вкусный 😊😍 #премияпервыеблюда #премиядетскиерецепты 5 литров улетало за 1,5...

10 литров

Ингредиенты

Кочан большой белокочанной капусты 1

средние моркови 2

средних(больше...больших) картофелины 5

мелких свеколки 5

лимонной кислоты 1 столовая ложка без верха

сахара 2-3 столовые ложки

соли 1,5-2,5 столовые ложки

лавровых листов 5-7

горошин перца черного 10

Специи и молотый перец по вкусу

чеснока 2 небольшие головки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Капусту шинкуем, картофель чистим и нарезаем соломкой. Капусту кладём в 10 литров кипяченой воды и доводим до кипения, кладём картофель.

Свеклу отвариваем, трём на мелкой терке, морковь трём на мелкой терке, кладём в сковороду и наливаем воды, чтобы полностью покрывала свеклу и морковь, тушим до закипания, оставляем).

После того как сварится капуста и картошка ПОЛНОСТЬЮ! Кладём пережарку тушеную, чеснок на мелкой терке, специи, соль, сахар, лимонную кислоту, мешаем и подбавляем всего по вкусу.. а ещё лавровый лист и перец. Варим не больше 20 минут, чтобы борщ не потерял свой насыщенный цвет!)

...