Каша из булгура

Name: Каша из булгура
Yield: 1 порция
Ingredients: булгура; луковицы; нута; болгарского перца; Чеснок; Молотая кинза, соль и имбирь натертый; Подсолнечное масло; моркови; карри для цвета (можно и без нее) и так вкусно получится

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ариадна Булгакова

#булгур #кашаизбулгура

40 минут

1 порция

Ингредиенты

булгура 1 неполный стакан

луковицы 2

нута 0.5 стакана

болгарского перца 2 половинки

Чеснок

Молотая кинза, соль и имбирь натертый

Подсолнечное масло

моркови 1/2

карри для цвета (можно и без нее) и так вкусно получится 1 ч/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В казан налить подсолнечного масло, добавить лука, и специи кроме соли. Болгарский перец порезала кубиками, морковь соломкой.

Потушила лук 2 минуты, добавила перца и моркови перемешала и потушила еще несколько минут. Добавила нута и залила водой.

В то время как варится бульон, булгур почистила от мусора и под проточной водой промыла. Прошли 10 минут варки бульона бросила булгур, посолила, добавила 1 ч.л карри и закрыла крышкой и варила 30 минут.