Безумно вкусный кофейный десерт в микроволновке

Насыпаем наше кофе в миску и добавляем воду, используем миксер в течение минуты, чтобы хорошо перемешать и довести до лёгкой плёнки.

Затем добавляем яйца, сахар и молоко, также перемешиваем в течение 2-3 минут.

Добавляем муку и перемешиваем до полного растворения, чтобы не было комочков.

Добавляем посыпку, кокосовую стружку и ванилин, хорошо перемешиваем, затем добавляем наше масло прямо из холодильника, перемешиваем насколько возможно и ставим в микроволновку, пока масло не раствориться полностью.

Когда наше масло растворилось, то достаём миску и хорошо перемешиваем, должна получится густая масса, после чего мы снова отправляем в микроволновку нашу миску до полного приготовления!

Вкуснейший бисквит! 😍