Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец от мужа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Зульфия Ахмедова🏃♂️
Ингредиенты
- Ножки говяжьи 2 шт.
- Мясо (любое) 1 кг
- Вода
- Соль, перец горошек
- Лавровый лист 7-8 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Лук 2 шт.
- Чеснока 3 гол.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В большую казан, у меня 10 л. кладем ножки наполняем водой и ставим на медленный огонь на 5-6 часов, где-то через 2 часа после варки закидываем мясо и пусть дальше варится.
2
За час до готовности очищенный с кожурой лук, гвоздику, лавровый лист, перец, соль. Хорошо перемешиваем.
3
Чеснок почистить и протереть на тёрке.
4
Через шесть часов вытащить мясо, ножки разделать от кости. Бульон процедить. В форму выложить мясо и чеснок, залить бульоном. И в холодильник до застывания.
5
Холодец заливать можно куда хотите в пиалку, кесушку во что хотите, я залила в форму.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96770
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
