Завтрак Обед

Супер вкусный и простой в приготовлении тортик! Чародейка

Name: Супер вкусный и простой в приготовлении тортик! Чародейка
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1 порция
Ingredients: Рецепт:; Яйца (средние); Соль; Сахар; Ванильный сахар; Мука; Крем:; Масло сливочное; Пропитка:; Сгущённое молоко; Сахар; Вода кипяток. Размешать, остынут- пропитывать; Глазурь:; Сок лимона; Какао; Ванильный сахар; Сахар; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусно, просто и бюджетно

#вкуснобюджетно #бисквитныйтортиквкунейший #пошаговоеприготовлениебисквита...

1 час

1 порция

Ингредиенты

Рецепт:
Яйца (средние) 4 шт.
Соль щепотка
Сахар 100 гр. (4 ст. ложки с горкой)
Ванильный сахар 10 г
Мука 125 гр. (4 ст. ложки с горкой)
Крем:
Масло сливочное 200 г
Пропитка:
Сгущённое молоко 220
Сахар 3 ст.лож
Вода кипяток. Размешать, остынут- пропитывать 0,5 стакана (125 мл.)
Глазурь:
Сок лимона 1 ст.лож
Какао 2 ст. ложки
Ванильный сахар 5 грамм
Сахар 2 ст. ложки
Сливочное масло 30 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбиваем миксером яйца и щепотку соли. Постепенно добавляем сахар (в четыре приема). Массу взбиваем до пышной пены в течение 12 минут.

Добавляем постепенно муку и аккуратно перемешивайте массу снизу вверх лопаточкой, не спеша и недолго чтобы масса не осела!!!

Массу перекладываем в форму. Форма должна стоять подготовленная и духовка разогретая до t 170°. ◇ Время выпечки 25 минут, желательно духовку во время выпечки хотя бы 20 мин не открывать!!! Готовность зависит от духовки, проверяйте зубочисткой или шпажкой, если после прокалывания бисквита она будет сухой- значит готов!

Подготавливаем крем. Взбиваем масло со сгущенным молоком в течение 2 минут и ставим в холодильник.

Делаем глазурь. Смешиваем какао, сливочное масло, молоко и ставим на огонь. Доводим массу до закипания, отключаем и охлаждаем.

Готовый корж разрезаем на две части. Каждую часть пропитываем пропиткой. Наносим крем на первый корж и накрываем вторым.

Сверху на торт выливаем охлажденную глазурь и украшаем по вкусу. Я украсила измельченными орехами.

◇Сливочное масло и сгущёнка должны быть комнатной температуры - это важно для качества крема!!!

Приятного аппетита!

...