
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Корнева
Ингредиенты
- гр муки 350
- Вода (лучше брать теплую) 250 мл
- Сахар 2/3 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Дрожжи (сухие) 1,5 ч.л
- Масло сливочное (растопленное, в начинку) 8 ст.л
- Соль (в начинку) 1/3 ч.л
- Чеснок сухой по вкусу в начинку
- Сыр твердый (тертый, в начинку)
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Готовое тесто разрезаем на кусочки размером с грецкий орех. Готовим масляную смесь: растопленное сливочное масло, соль, сухой чеснок смешать как следует. Каждый шарик обмакивать в масло и укладывать в форму для кекса. Посыпаем слой шариков тёртым сыром. Сыра берите на свой вкус. Выкладываем второй слой шариков в масле. Снова посыпаем тёртым сыром и ставим на полчаса на растойку в теплое место. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов и выпекаем до готовности.
2
Минут через 15 после начала выпечки прикрыть форму фольгой, чтобы сыр не сгорел, а в конце снять фольгу и подрумянить хлеб по сильнее. Время выпечки зависит от духовки, где-то около 35-45 минут. Смотрите по своей духовки.



5521
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)