Пирог с филе индейки

Филе индейки заранее порезать на небольшие кусочки, лук нарезать четверть кольцами, всё перемешать со специями и майонезом и оставить хотя бы на час в холодильнике.

Тесто разделить на две части примерно по 500 г и 300 г.

Больший кусок теста раскатать достаточно тонко в прямоугольник и выложить на смазанный маслом противень.

Выложить начинку, оставляя по 3 с. От краев.

Раскатать второй кусок теста в меньший прямоугольник, накрыть им начинку и защипнуть края.

Теперь пирог надо оставить расстаиваться на 1-2 часа. Смотрите сами, как он хорошо поднимется, можно ставить в разогретую до 170° духовку и выпекать около часа.

Пирог получается очень пышный и сочный!