Куриные желудки по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
Готовить долго, но результат превосходит все ожидания! Отварить желудки лучше заранее....
20 мин.
500г
Ингредиенты
Желудки куриные 350 г
Гранат 1/2 шт.
Кукуруза 1/2 банки
Гранатовый соус 2 ст. л.
Соевый соус 1 ч. л.
Соус барбекю 1 ст.л.
Перец сладкий 1/2 шт
Приправы по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Накануне приготовления салата куриные желудки промываем, отделяем жёлтую кожу, снимаем лишний белый жир, пленку слизь. Доводим до кипения. Бульон выливаем. Заливаем кипятком. Варим 2 часа в подсоленной воде. Желудок это мышца. И чтобы он получился мягкий и вкусный, варим долго.
2
Воду с желудков сливаем. Желудочки режем не мелко. Заливаем гранатовый соусом, добавляем соевый и соус барбекю. Минут 10 пусть постоит. Выкладываем очищенные зерна граната и кукурузу и перемешиваем. Можно натереть сыр. Добавляем соломкой сладкий перец.
3
Сверху густо посыпаем сыром. Подаём к столу.
4
Приятного аппетита!
4.911223
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!