1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП-бургер
Рецепт с фото пошаговый
Автор Violetta Glazova
#премиямясо
1 час 20 мин
На 5 булочек
2
Ингредиенты
- творог 5% 200 гр
- мука рисовая 100 гр
- яйцо + 1 белок 1
- Соль щепотка
- сах. заменитель щепотка
- кунжут 3 гр
- разрыхлитель 0,5 ч. л
- Ингредиенты для котлет:
- фарш индейки или курицы 300 гр
- овсяные хлопья 20 гр
- Соль, перец по вкусу
- Яйцо 1 шт
- Ингредиенты для бургера
- Булочка
- Котлета
- Лист салата
- Помидор
- Лук красный
- Огурец свежий или маринованный
- Сыр
- Соус сметанный или кетчуп без сахара
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Смешиваем яйцо, белок + соль, сах. заменитель.
2
Добавляем творог и перемешиваем.
3
Далее мука и разрыхлитель (тесто должно быть плотным, не жидким).
4
Убираем в холодильник на 30 мин.
5
Формируем булочки, выкладываем на силиконовый коврик и посыпаем кунжутом.
6
Отправляем в духовку при 180* на 25 мин (проверяем зубочисткой).
7
Готовим фарш : Все смешиваем, формируем шарики и жарим на ап сковородке без масла.
8
Собираем бургер. 📌Готовые булочки остужаем и аккуратно разрезаем вдоль (котлеты я тоже разрезала вдоль).
9
Смазываем булочку соусом и выкладываем начинку: лист салата, котлета, помидор и т. д.
10
Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
