Пиде турецкое на свой лад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шаповалова
Просто и вкусно из доступных продуктов.
25-30 мин.
Ингредиенты
- молока,,, 150-200 мл
- яйцо 1
- растит.масло 50 мл
- маргарина 30 гр
- дрожжи 1ч.л.
- мука сколько войдет
- сахар 1ч.л
- соль щепотка
- Начинка
- болгар.перец
- помидор
- лук
- капуста
- жир
- мясо
- зира
- соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Дрожжи всыпать в теплое молоко,сахар,перемешать,оставить в тепле на 15 мин. В поднявшуюся опару добавляем соль,яйцо,растит.масло,перемешать.Всыпаем постепенно муку,замешиваем мягкое тесто,в конце влить растопленный маргарин,хорошо вымешиваем на столе подпыляя мукой.Тесто ставим в теплое место на 40 - 60 мин. чтобы тесто поднялось.
2
Начинка:капусту тонко шинкуем,подсолить,слегка обжать.Добавить мясо,жир мелко нарезанные,лук,болгарский перец,помидор мелкими кубиками.Подсолить,поперчить,зира,перемешиваем.
3
Тесто выложить на стол,поделить на кусочки.Сделать лепешечки (овальные),выложить начинку и сформировать лодочки.Переложить на противень,смазать желтком.Выпекать при t"-180" 25 - 30мин. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841787
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!