"Баунти"

Name: "Баунти"
Ingredients: сливочного масла; сахара; молока; кокосовой стружки; соли; Для глазури:; шоколад; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Касапская

Конфеты "Баунти" в домашних условиях из доступных ингредиентов.

Ингредиенты

сливочного масла 100 г
сахара 70 г
молока 70 г
кокосовой стружки 170 г
соли 1 щепотка
Для глазури:
шоколад 150 г
растительное масло 30 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В сотейник отправляем молоко, сахар, соль и сливочное масло. Подогреваем смесь до растворения сахара.

Затем всыпаем кокосовую стружку и все хорошо перемешиваем.

Небольшую форму 20 × 20 застелить пергаментом или пищевой пленкой и выложить подготовленную массу, разровнять и слегка утрамбовать.

Форму отправляем в морозилку на 1 - 2 часа. После чего достаём, выкладываем на доску остывшую массу и разрезаем на прямоугольники. Убираем заготовки в морозилку а тем временем приготовим шоколадную глазурь.

Шоколад растопить либо в микроволновке импульсами либо на водяной бане. После того как шоколад растаял добавляем растительное масло и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Достаём батончики из морозилки, каждый батончик окунаем в глазурь и выкладываем на пергамент. После того как глазурь схватится перекладываем батончики в какую-нибудь ёмкость и отправляем в холодильник для застывания.

...