Лимончики

Name: Лимончики
Ingredients: Для теста:; сахара; Желток; По 50 г сливочного масла и сметаны; соли; муки; ч.л разрыхлителя; Цедра половины лимона по желанию; Для начинки:; Белок; сахара; грецких орехов; Декор:; молока; Жёлтый краситель; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана 🌳

Вкусное и необычное печенье.

Ингредиенты

Для теста:
сахара 50 г
Желток
По 50 г сливочного масла и сметаны
соли Щепотка
муки 200 г
ч.л разрыхлителя 0,5
Цедра половины лимона по желанию
Для начинки:
Белок
сахара 50 г
грецких орехов 70 г
Декор:
молока 100 мл
Жёлтый краситель
Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Растопленное масло взбить с сахаром, добавить желток, щепотку соли, сметану взбить. По желанию цедру лимона. Добавить муку с разрыхлителем, замесить тесто. В холодильник на 40-60 минут. Для начинки взбить белок, добавить сахар, взбить и затем добавить орехи перемешать. Охлаждение тесто разделить на небольшие кусочки примерно 30 г. Раскатать кусочек теста как на пирожок, положить начинку, защитить края. Придать форму лимончика. Выложить на противень, выпекать при 180С около 20 минут.