Паштет из оленьих мозгов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия Ильина
Неожиданно вкусно 🤤
Ингредиенты
- Свежий олений мозг 300 гр
- Шампиньоны 4 штуки
- Соль, перец молотый, лавровый лист, любимые специи
- Лук репчатый 1 небольшая головка
- Чеснок 2 дольки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Немного обжарить мелко нарезанный лук.
2
К нему добавить промытые и подрезанные произвольно мозги. Обжаривать минуты три.
3
Туда же добавить мелко порезанные шампиньоны, Соль, перец, специи и лаврушку. Жарить минут пять.
4
Массу остудить. Переложить в миксер, взбить. Паштет готов !
5
На свежезапеченную гренку на гриле намазываем паштет, можно украсить зеленью.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Здравствуйте, где продают ОЛЕНИЙ МОЗГ? Этот продукт некаждому доступен.
5 января 2021 г.
Ответить
