Пряники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана 🌳
Самые вкусные пряники.
Ингредиенты
- сливочного масло 100 г
- яйцо 1
- сахарной пудры 125 г
- муки, 0,5 ч.л соды 335 г
- меда или сиропа 80 г
- Специи (у меня по 0,5 ч.л корицы, мускатного ореха, имбиря)
- Глазурь:
- белок 1
- сахарной пудры 200 г
- ч.л лимонного сока 0,5
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мед или сироп помещаем в сотейник с толстым дном, добавляем специи (можно смесь из всех видов, можно что то одно, можно и без специй) доводим до кипения, добавляем сливочное масло, перемешиваем, масло должно полностью растопиться. Даём немного остыть.
2
Яйцо взбиваем с сахарной пудрой. Муку смешиваем с содой. Соединяем все ингредиенты. Замешиваем тесто. Тесто может быть липким ничего страшного. Складываем в пакет и отправляем в холодильник минимум на 8 часов, лучше на ночь.
Тесто раскатываем толщиной 4-5 см. Вырезаем пряники. Выпекаем в заранее разогретой до 160 С духовке 10-12 минут.
3
Как только достали пряники из духовки их нужно сверху примять (например разделочной доской, чтоб они стали плоскими).
Для глазури белок смешиваем с сахарной пудрой и соком лимона, взбиваем миксером 6-8 минут. Украшаем пряники по желанию или оставляем так. Хранятся пряники до месяца в закрытом контейнере. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Приготовила по вашему рецепту печеньки, получились вкусные. Спасибо за рецепт
28 декабря 2020 г.
Ответить
Очень рада что вам понравилось!!!🤗🤗🤗
28 декабря 2020 г.
Ответить
Здравствуйте. Приблизительно на два противня. Эти пряники могут храниться до полугода. Я их складываю в герметичный контейнер или в плотный пакет. Если...
10 января 2021 г.
Ответить
