Сонная Курочка на подушке

Смешать соевый соус, мед, горчицу.

Натереть им куриные детали и оставить мариноваться в посудине на час.

Тем временем включаем погромче музыку и раздеваем картофель.

Закончив с картофельным стриптизом складываем клубни в кастрюльку и варим до готовности. А сами тем временем напевая какую нибудь мелодию быстренько рубим лёгкий салатик. Можно даже пританцовывать при сём действии. Уверяю..., вас не арестуют, а настроение обязательно подымется.

Проверив картоху ножом 🗡 на готовность, сливаем отвар не весь, оставив в кастрюле примерно полстакана.

Добавляем сл. масло, молоко, соль и я очень люблю вбить пару сырых яиц. Мои Домашние увы нет, потому вариант с яйцами готовлю когда кушаю один. Редко, но такое бывает. Можно добавить 1/4 ч. л куркумы для яркого цвета, да и так она полезна. 🤗

Мнём толкушкой или перебиваем блендером, кому как нравится. И накрыв куклой с чайника или просто полотенцем, оставляем томиться в тепле до готовности куриных запчастей.

Весело с танцами под бубен прошёл час, курочкины детали промариновались. Перекладываем их в глубокую сковороду вместе со всеми соками-маринадами, добавляем 2-3 ст. ложки п/масла и тушим под крышкой на средней температуре 35-40 минут. Изредка переворачивая и поливая тем, что булькает в сковороде.

Теперь самое интересное. Зовём Домашних, раскладываем по тарелкам подушки из нежной пюрешки, а курочку съедаем сами. ШУТКА😊. Подрумянившуюся курочку раскладываем по картофельным подушечкам и украшаем зеленью. И Да! Не забудьте про салатик, что нарубили под танцы с бубнами. Приятного вам аппетита 😇