Лечо

Name: Лечо
Yield: 4 порции
Ingredients: болгарского перца; помидоров; Репчатого лука; Моркови; Сахарного песка; растительного масла; соли; уксуса 9%; лавровых листа; Душистого перца

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камея🏃‍♂️

#закуска

1 ч 30 мин

4 порции

Ингредиенты

болгарского перца 1 кг

помидоров 1 кг

Репчатого лука 500 г.

Моркови 500 г.

Сахарного песка 100 г.

растительного масла 100 мл

соли 1 ст.л.

уксуса 9% 2 ст.л.

лавровых листа 2

Душистого перца 5 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец мелко порезать соломкой, томат небольшими кубиками, лук четвертинками колечек, морковь потереть на крупной терке. Все сложить в алюминиевую посуду, добавить масло, соль, сахар и уксус. Довести массу до кипения и варить 20 минут помешивая. Разлить по стерилизованным банкам и хранить. Подавать как закуску, а также можно использовать как заправку для супа или вторых блюд. Всем приятного аппетита.

...