Пирожное в стаканчике

Name: Пирожное в стаканчике
Ingredients: шоколад молочный; сливки 33 %; стружка кокоса; загуститель для сливок; яйца; мука тыквенная; мука пшеничная; какао порошок; мак; разрыхлитель теста; сахарная пудра; сахар; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Пирожное в стаканчике. С воздушным бисквитом и шоколадом.

Ингредиенты

шоколад молочный 100 гр
сливки 33 % 250 мл
стружка кокоса 1 ч.л
загуститель для сливок 1 уп
яйца 4
мука тыквенная 50 г
мука пшеничная 1 стакан
какао порошок 2 ст. л
мак 1 ст. л
разрыхлитель теста 1 ч. л
сахарная пудра 60 гр
сахар 3 ст. л
молоко 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Берём яйца комнатной температуры, взбиваем их в пену. Добавляем сахар, сахарную пудру, ванилин. Взбиваем ещё 5 мин.

Вливаем в смесь из яиц тёплое молоко. Взбиваем ещё 5 мин. Просеянную муку добавляем в смесь, аккуратно сверху вниз лопаточкой совмещая ингредиенты. На противень выкладываем пергамент и выливаем тесто. В разогретую духовку ставим противень. На 20 мин.

Шоколад растопить на паровой бане. Добавить охлаждённые сливки. Все тщательно взбить, добавить загуститель.

Берём форму выкладываем слоями. Сначала слой бисквита, слой шоколадной массы, бисквит, шоколадная масса и сверху для украшения фрукты и кокос.

...