
Гратен из цукини 😻
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Суворова
#кухня #цукини #новыйгод #повар
40 мин
Ингредиенты
- Сыр пармезан
- Зелень
- Сливки 33%
- Цукини
- Масло растительное
- Яйцо
- Чеснок
Шаги приготовления
1
Цукини нарезают тонкими длинными ломтиками. Обжаривают на чесночном масле. Приготавливают яично-молочную смесь с добавлением сыра.
2
Форму для гратена смазывают маслом и присыпают сухарями. Приготовление. Выкладывают обжаренные кабачки слоями, смазывая каждый слой яично-молочной смесью. Посыпают сыром. Запекают при температуре 180-190°C. Отпуск: слегка охлаждают и нарезают на порционные куски. Температура подачи не ниже 65 - 70°C.
Приятного аппетита😋



4.871547
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями