Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

"Мясо с картошкой запечённое в рукаве"

Name: "Мясо с картошкой запечённое в рукаве"
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Картошка; Мясо свиное (тазобедренная часть); Морковь; Лук репчатый; Чеснок; По вкусу специи; По вкусу соль; Дым жидкий; Кетчуп; Майонез; Уксус

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Классная🌟Юлия❤️

Очень вкусно, а главное просто и сытно. Изюминку придаёт и жидкий дым, мяско немного...

1час

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

11 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картошка 5 шт.
Мясо свиное (тазобедренная часть) 500 г
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зуб.
По вкусу специи
По вкусу соль
Дым жидкий 2 ч. л.
Кетчуп 1 ст. л.
Майонез 2 ст. л.
Уксус 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть, порезать на куски средние толщиной в 1 см. Можно слегка отбить, но совсем немного или сделать надрезы небольшие.

К мясу добавить специи, майонез, кетчуп, жидкий дым, уксус и соль. Всё перемешать хорошо.

Затем в это мясо натереть одну луковицу на мелкую терку, а одну порезать мелко. Чеснок выдавить. И натереть морковь на бурачную терку. Все снова тщательно перемешать.

В конце добавляем картофель. Режем кубиками средними. Все перемешиваем и немножко воды добавить (1-2 стол. ложки).

Складываем все в рукав, хорошо распределяем и закрываем пакет. Ставим в духовку.

Через минут 40 или 45 проткните рукав ножом в одном месте приоткрыв его, дайте этим воде оттуда испариться, подрумяниться мясу и картошке.

Все отключаем. Вынимаем в ёмкость из рукава и можно кушать. Приятного аппетита. Мясо получается настолько мягким, прям таит во рту.

...