Закуска из баклажанов с гранатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
✅21день
#баклажан
Ингредиенты
- баклажан 300 гр.
- растительного масла 3 ст. л.
- иогурта натурального 50 гр.
- чеснока 1 зуб.
- Соль, перец по вкусу
- Кориандр (молотый) щепотка
- Гранат
- бальзамический крем (не уксус) 1 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать колечками не очень тонко. Смазать с двух сторон растительным маслом и обжарить с двух сторон на сковороде гриль или электрогриль. Обжаренные баклажаны сложить на блюдо и немного остудить.
2
В чашу влить йогурт, выдавить зубчик чеснока, добавить соль перец, кориандр, и перемешать до однородности.
Откорректировать на вкус.
3
Выкладываем баклажаны горкой.
На каждый баклажан немного соуса.
Добавляем бальзамический крем и посыпаем зернами граната.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!