Желейный десерт

Смешать сметану и сахар до полного растворения.

Желатин всыпать в молоко и развести как указано на упаковке с желатином.

Смешать сметанную массу и молочную.

Залить в форму и поставить в холодильник застывать, примерно на 1 час.

При желании можно сделать второй слой.

Очистить мандарины. Перебить миксером. И развести в этой массе желатин (как указано на упаковке).

Вынуть из холодильника остывшую сметанную часть и сверху выложить мандариновую. Убрать в холодильник по полного застывания.

Можно делать порционно в стаканчиках или бокалах. А можно в одной форме, затем её перевернуть и выложить на блюдо.