
Шоколадный брауни с 🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nelya Safina
Ингредиенты
- Тесто
- сливочное масло (мягкое) 90 гр.
- горячее молоко 90 гр.
- горький шоколад 80 гр.
- сахар 90 гр.
- сметана 110 гр.
- яйца 2
- какао 35 гр.
- разрыхлитель 10 гр.
- сода 1/2 ч.л.
- соли щепотка
- мука просеянная 100 гр.
- вишня без косточек 100 гр.
- Крем
- шоколад молочный 100 гр.
- масло сливочное 30 гр.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйца и ещё раз взбиваем. Горячее молоко смешать с шоколадом, когда он полностью раствориться добавить какао и перемешать. К маслу с яйцами добавить шоколадную массу, сметану и перемешать. Постепенно ввести сухие ингредиенты и перемешать лопаткой. В готовое тесто положить вишню и перемешать. Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Выпекать при 180 градусах около 35 минут, готовность проверяем шпажкой, она должна быть чуть влажной.
2
Для крема растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке и пока он горячий вмешать туда кусок сливочного масла до полного его растворения. Дать немного остыть и смазать верхушку брауни.



4.96789
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями