Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Бедро индейки запеченое (Как буженина)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Смирнова (Калиева)
В моем детстве бабушка часто готовила буженину. А вот я нет... пока не попробовала...
Ингредиенты
- Бедро индейки (2шт) 1 кг
- Морковь 1/2 шт
- Чеснок 6 зубчиков
- Аджика 2 ст л
- Соевый соус 2 ст л
- Черный перец По вкусу
- Сушеный чеснок По вкусу
- Соль По вкусу
Шаги приготовления
63
человека планируют готовить
1
Бедро пррмыть и пррсушить. Немного посолить и поперчить, посыпать сушеным чесноком (дать постоять 30 минут). Приготовить маринад- смешать соевый соус и аджику. Маринадом хорошо смазать мясо и оставить мариноваться на 3 часа (минимум, я обычно оставляю в холодильнике на ночь) Потом мясо достать и сделать как можно больше проколов.
2
Морковь и чеснок очистить и нарезать тонкими полосками. Овощи вложить в разрезы в мясе. Мясо убрать в пакет для запекания. Запекать в духовке разогретой до 190гр в течение 1 часа. Потом мясо вынуть из пакета и еще запекать 30 минут. Блюдо готово. Приятного Вам аппетита. Эту вкусняшку для Вас готовила @anna77kalieva
3
Мясо получается безумно ароматным, сочным и вкусным. А когда мясо остынет, на вкус, как буженина)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
