Холодец перевертыш

Name: Холодец перевертыш
Yield: 3 порции
Ingredients: Свинина; свиные ноги; Вода; лавровый лист; соль, перец; кукурузы консервированной; отварной моркови; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор ❤️Анна Мир ❤️

7 часов

3 порции

Ингредиенты

Свинина

свиные ноги 2

Вода

лавровый лист

соль, перец

кукурузы консервированной Немного

отварной моркови Немного

укропа Веточки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Положить в большую кастрюлю ноги и свинину налить воды так чтобы закрывала мясо полностью добавить соль перец по вкусу и лавровый лист варить 3-4 часа пока мясо не начнет само разваливаться, периодически снимать пену, после снять и остудить вытащить мясо из бульона. Мясо отделить от косточек.

Мясо перекрутить на мясорубке, а бульон процедить через марлю, смешать мясо с бульоном налить в формы и поставить в холодильник для загустения когда холодец застынет то его нужно перевернуть на другое блюдо. Украсить кукурузой, морковью и укропом. Все зависит от вашей фантазии. Холодец готов. Приятного аппетита.

...