Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плетёнки с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Степанова 👩🍳
Один из вариантов приготовления ватрушек, только быстрее и проще на мой взгляд. И плюс...
60 минут
10 порций
Ингредиенты
- Молока теплого 130 мл
- Дрожжей 25 г
- Муки 300 г
- Сахара 3 ст. л.
- Сливочного масла мягкого 60 г
- Яйцо 1
- Соли 1 щеп.
- Начинка
- Творога 280 г
- Яйцо (наименьшего размера) 1
- Сметаны 60 г
- Сахара 2 ст. л.
- Кокосовой стружки (можно изюм) 50 г
- Соли 1 щеп.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто. Немного подогреть молоко, кладём дрожжи, сахар и даём постоять 10 минут примерно. Затем добавляем мягкое сливочное масло (на крайний случай можно растопленное), яйцо.
2
К массе постепенно добавляем муку. Лучше делать это постепенно, чтобы следить за консистенцией. Как только начнет отлипать от рук. Укладываем в высокую чашу, накрываем полотенцем и в теплом месте даём подойти примерно час.
3
Для начинки все перебить блендером до однородности, а в конце добавить запаренные заранее изюм или стружку кокоса. Все перемешать.
4
Готовое тесто раскатываем в прямоугольник. Выкладываем ровным слоем начинку.
5
Затем к одному краю складываем тесто и шов скрепляем. Делать лучше шов наверху.
6
Полученный рулет разрезаем вдоль на полоски, ширина примерно 4-5 см и с двух сторон как бы перекручиваем.
7
Выпекать при температуре 190 градусов примерно 25 минут до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
