Ликёр из чёрной смородины

Смородину перебрать, помыть, и размять в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавить к ягодам помытые листья, залить водкой и настаивать в течение недели.

Через неделю проседить настойку.

Из воды и сахара сварить сироп и смешать его с процеженной настойкой.

Готовый ликёр разлить по бутылкам и плотно закупорить.

Дать ликёру настояться неделю и можно наслаждаться.