1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощи, запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Волигова
Невероятно вкусные и ароматные овощи, приготовленные в духовке.
#овощи #духовка...
1 час
8-10 порций
6
Ингредиенты
- баклажана 2
- красных болгарских перца 2
- морковь 1
- черешка сельдерея 2
- небольшие картошки 4
- луковица 1
- чеснока 2 зубчика
- оливкового масла 4 столовые ложки
- карри 1 чайная ложка
- молотого кардамона 1 чайная ложка
- молотой паприки 1 чайная ложка
- кипяченой воды 150 мл
- Зелень для украшения
- По вкусу соль, перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Готовим все необходимое. Овощи моем и крупно нарезаем. Баклажан и морковь - пополам и дольками.
2
Луковицу, чеснок и картошку на 8 частей.
3
У перца удаляем семена. Черешни сельдерея нарезаем крупно. Получилась целая миска овощей.
4
Поливаем оливковым маслом. Добавляем специи и соль. Хорошо перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Духовку разогреваем до 220 °С. Навиваем в форму 150 мл воды. Выкладываем овощи. Накрываем форму фольгой и ставим на 30 минут в духовку.
5
Далее, снимаем фольгу и оставляем в духовке ещё на 20-30 минут до готовности овощей. Аккуратно перемешиваем. Украшаем зеленью перед подачей. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921115
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
