Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеная капуста по-немецки (Rotkohl) 🇩🇪
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Шикарный и простой гарнир к жареному мясу или немецким колбаскам?
#пост
50 мин
4-6 порций
Ингредиенты
- Красная капуста 1 шт
- Красный лук 1 шт
- Ягоды сушенного можжевельника 3 шт
- Яблоко сладкое 1 шт
- Яблочный уксус 1/4 чашки
- Белое вино (или вода) 1/2 чашки
- Чеснок 3 зубчика
- Лавровый лист 1 шт
- Джем яблочный, ягодный или вишневый 4 ст л
- Оливковое масло 2 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук и чеснок мелко нарубить и немного пассеровать на оливковом масле.
2
Мелко нашинковать капусту добавить к луку и чесноку. Немного обжарить.
3
Яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к капусте яблоко, уксус, вино, лавровый лист и ягоды можжевельника. Накрыть крышкой и потушить на слабом огне 20 минут.
4
Вмешать джем, снова накрыть крышкой и потушить ещё 20 минут. Приправить по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831828
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
