Яблочно-ореховый пирог

Лимон хорошо промыть, разрезать пополам, с половинки снять цедру мелкой теркой и выжать сок.

Яблоки помыть, почистить от сердцевины и кожицы. Порезать кубиками и соединить с соком и цедрой лимона.

Ядра орехов мелко порубить или раздавить скалкой.

Муку просеять с какао и разрыхлителем.

Яйца взбить с сахаром, добавить просеянную с разрыхлителем и какао муку, перемешать.

Всыпать орехи, перемешать. Добавить яблоки с лимоном, перемешать и вылить в разъёмную форму, застеленную бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180°духовке 35-40 минут. Зависит от размера формы и от особенностей духовки.

Готовому пирогу дать остыть. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Можно подать с взбитыми сливками или шариком мороженого.

Приятного аппетита и будьте здоровы. 🌹