Сырный суп с брокколи

Нарезать картошку, лук и морковь кубиками или брусочками. Брокколи разобрать на соцветия.

В кипящую воду высыпать картофель.

Пассеровать на растительном масле лук и морковку.

Добавить готовую зажарку в суп. Добавить брокколи и готовить на среднем огне, под крышкой, до мягкости овощей.

Натереть плавленный сыр на терке или нарезать его кубиками, добавить сыр в суп и хорошенько перемешать. Посолить, поперчить, можно, по желанию, добавить лавровый лист. Варить еще 5 минут.

Измельчить зелень. Заправить готовый супчик зеленью и можно подавать!)