«Графские развалины»

Name: «Графские развалины»
Ingredients: Бисквит:; яйца; банка сгущёнки; муки; чайной ложки соды; гр сливочного масла; стол. ложки какао порошка; Крем:; гр сметаны 30%; гр сахарной пудры; пакетик ванилина; Шоколадная глазурь:; сахарной пудры; чайной ложки какао; гр масло сливочное; стол. ложки молока; Мандарины или апельсины, орехи, сладкий сироп для пропитки бисквита

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Ингредиенты

Бисквит:

яйца 2 шт

банка сгущёнки 1 шт

муки 1 1/2 стакана

чайной ложки соды 1/2

гр сливочного масла 100

стол. ложки какао порошка 1 1/2

Крем:

гр сметаны 30% 500

гр сахарной пудры 180

пакетик ванилина 1 шт

Шоколадная глазурь:

сахарной пудры 4 стол. ложки

чайной ложки какао 3

гр масло сливочное 50

стол. ложки молока 2

Мандарины или апельсины, орехи, сладкий сироп для пропитки бисквита

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать или взбить сливочное масло, сгущеное молоко, яйца.Просеять муку, добавить соду.Тщательно вымешать тесто ложкой. Разделить на 2 части, выпекать светлый бисквит 20 минут. В оставшуюся часть теста добавить какао, перемешать. Вылить шоколадное тесто в другую форму,выпекать 20 минут. Бисквиты разрезаем их наполовину и получаем 4 коржа. Один оставляем для основы (дно), остальные - нарезаем кубиками. Для крема взбить сметану пожирнее с сахарной пудрой.

Крем убрать в холодильник на полчаса.Светлый бисквит выложить на тарелку, пропитать по желанию, смазать сметанным кремом. Нарезать по желанию фрукты, разложить поверх крема. Затем кусочки шоколадного и белого бисквита макать в сметанный крем и выкладывать горкой в хаотичном порядке.Когда торт будет собран, приготовить глазурь на медленном огне.