«Графские развалины»

Name: «Графские развалины»
Ingredients: Бисквит:; яйца; банка сгущёнки; муки; чайной ложки соды; гр сливочного масла; стол. ложки какао порошка; Крем:; гр сметаны 30%; гр сахарной пудры; пакетик ванилина; Шоколадная глазурь:; сахарной пудры; чайной ложки какао; гр масло сливочное; стол. ложки молока; Мандарины или апельсины, орехи, сладкий сироп для пропитки бисквита

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рататуй Тимурович

Ингредиенты

Бисквит:
яйца 2 шт
банка сгущёнки 1 шт
муки 1 1/2 стакана
чайной ложки соды 1/2
гр сливочного масла 100
стол. ложки какао порошка 1 1/2
Крем:
гр сметаны 30% 500
гр сахарной пудры 180
пакетик ванилина 1 шт
Шоколадная глазурь:
сахарной пудры 4 стол. ложки
чайной ложки какао 3
гр масло сливочное 50
стол. ложки молока 2
Мандарины или апельсины, орехи, сладкий сироп для пропитки бисквита

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать или взбить сливочное масло, сгущеное молоко, яйца.Просеять муку, добавить соду.Тщательно вымешать тесто ложкой. Разделить на 2 части, выпекать светлый бисквит 20 минут. В оставшуюся часть теста добавить какао, перемешать. Вылить шоколадное тесто в другую форму,выпекать 20 минут. Бисквиты разрезаем их наполовину и получаем 4 коржа. Один оставляем для основы (дно), остальные - нарезаем кубиками. Для крема взбить сметану пожирнее с сахарной пудрой.

Крем убрать в холодильник на полчаса.Светлый бисквит выложить на тарелку, пропитать по желанию, смазать сметанным кремом. Нарезать по желанию фрукты, разложить поверх крема. Затем кусочки шоколадного и белого бисквита макать в сметанный крем и выкладывать горкой в хаотичном порядке.Когда торт будет собран, приготовить глазурь на медленном огне.