Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Острая паста из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Abbas
Не самое красивое блюдо для фото:) но, поверьте, очень вкусное! И приготовить его...
20 минут
4
Ингредиенты
- баклажан 1 кг
- кунжутной пасты 2 ст.л.
- острых стручковых перца 1-2
- ч.л.соли 1/2
- карри 1/2 ч.л.
- томат 1
- чеснока 10-12 зубчиков
- порошка чили 1/4 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Масло для фритюра
- горячей воды 1/2-2/3 стакана
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Баклажаны моем, режем вдоль и обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Оставляем на бумажном полотенце.
2
Когда они остынут - закидывает все вместе в чашу блендера и заливаем горячей водой. Взбиваем в однородную пасту.
3
Специй и чеснока и перца можно регулировать по вкусу, кто любит острее,кто более спокойную по вкусу. Также и с количеством воды: более густую или вязкую пасту. Получается очень!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5521
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
