Мини веллингтоны с фаршированным картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Helpa
Мясо веллингтон - мясо, запечённое в тесте. Блюдо английской кухни, праздничное блюдо....
1 час 15 минут
3-4 порции
Ингредиенты
филе свинины
консервированные запеченные перцы
сыр моцарелла
готовое тесто
тертый мягкий сыр
йогурт натуральный
зеленый лук
по вкусу соль и перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе свинины порезать на тонкие ломтики и через пищевую пленку слегка отбить молоточком, посолить поперчить. Уложить на ломтик готового теста.
2
Сверху уложить кусочки печеного перца.
3
Далее - тонкие ломтики сыра моцарелла.
4
Накрыть другим кусочком теста, закрепить края вилкой.
5
Смазать пирожки яйцом и отправить в заранее разогретую духовку на 20-25 минут.
6
В качестве гарнира приготовить картофель: отварить в мундире в подсоленной воде до готовности, сделать разрезы вдоль и поперёк, залить заправку из йогурта, сыра, остатков яйца и мелко порезанного зелёного лука, отправить в духовку.
7
Запечь в духовке 15-20 минут.
8
Подать пирожки с картофелем.
4.91321
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Да все, вообще-то, как на фотографиях, из расчёта на 8 пирожков:
-Упаковка теста 160 г, в ней 16 пластинок, по 2 на пирожок
-8 тончайших ломтиков свинины...
11 февраля 2021 г.
Ответить
Спасибо,теперь все понятно)))как сделаю добавлю фотоотзыв)))
11 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!