Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лапша, типа вок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Степанова
Получилось очень вкусно! Такая универсальная штука, что можно на завтрак, на обед и на...
Ингредиенты
- Спагетти (у меня гречневые) 1/2 упак.
- Огурца 1/2
- Моркови 1/2
- Красного перца 1/2
- Баклажана 1/2
- Количество спаржи по желанию
- Масло гхи 1 ч. л.
- Растительное молоко 1 чаш.
- Крахмал 1 ст. л.
- Соевого соуса 1 ст. л.
- Розовой соли 1 ч. л.
- Кумина 1 ч. л.
- Куркумы 1 ч. л.
- Асафетиды 1/4 ч. л.
- Кориандра 1/2 ч. л.
- Лимонного сока 1 ст. л.
- Урбеча (это по желанию. я добавила арахисовый) 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сварить 1/2 упаковку спагетти (у меня гречневые), слить воду и оставить 1 чашку. Промыть холодной водой. 🌱 Порезать овощи соломкой: 1/2 огурца, 1/2 моркови, 1/2 красного перца, 1/2 баклажана 🌱 спаржу соевую замочить на 5 часов и порезать брусочками 🌱 на 1 ч. л.масле гхи обжарить все овощи минут 5 и убрать.
2
Затем обжарить спаржу и убрать 🌱в той же сковородке сделать соус: 1 чашка растительного молока (у меня миндальное), 1 чашка воды от спагетти, 1 ст л крахмала (у меня тапиоковый), 1 ст л соевого соуса, 1 ч. л.розовой соли, 1 ч. л.кумина, 1 ч. л.куркумы, 1 /4 ч. л.асафетиды, 1/2 ч. л.кориандра.
3
1 ст л лимонного сока, и 1 ст л урбеча (это по желанию. Я добавила арахисовый). Томим до густоты 🌱добавляем в соус овощи, лапшу и спаржу и шпинат (можно без него) Прогреваем 5 минут и посыпаем кунжутом.
4
Https://www.youtube.com/channel/UCxJey3clMmuxo9_FMaZwr4Q
https://www.instagram.com/umnoyepitaniye/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98677
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
