Чечевичный суп-пюре 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sumbel Mukhametdinova
Inst: cook.wth.us
15-20 минут
3 порции
Ингредиенты
чечевица 250 г.
картофель 1 шт.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
вода 1/2 литра
томатов (можно добавить томатную пасту) 2-3 шт
специи (любые по вкусу, у нас это карри, соль, сушёный базилик)
сухари или хлеб
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мелко режем лук.
2
Натираем на тёрке морковь.
3
Измельчённые овощи обжариваем на среднем огне.
4
Через 2 минуты добавляем томаты или томатную пасту
5
Добавляем специи по вкусу.
6
Варим чечевицу на среднем огне.
7
Добавляем к ней картофель.
8
Через пять минут после закипания добавляем обжаренные овощи. Варим 15-20 минут до готовности картошки.
9
После этого убираем кастрюлю с огня, с помощью блендера делаем пюре.
10
Вот и всё. Чечевичный суп-пюре готов! Приятного аппетита 💕
4.861639
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Приготовила суп по рецепту. Очень вкусный. Единственное я варила на мясном бульоне. Всем понравилось. Обязательно сварю ещё раз.
1 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!