Хлебцы с семенами и семечками 🤗

Name: Хлебцы с семенами и семечками 🤗
Ingredients: Мука ржаная; Мука кукурузная; Овсяные хлопья; Семена подсолнечника; Лен; Тыквенные семечки; Кунжут; Приправы (куркума, перец, гвоздика, тмин, зира); Газированная/питьевая вода; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор mama.citakitchen

#food #yummy #healthyfood #breakfast #хлебцы #печенье #enjoyyourfood #homemadefood...

Ингредиенты

Мука ржаная 200 г

Мука кукурузная 100 г

Овсяные хлопья 200 г

Семена подсолнечника 200 г

Лен 50 г

Тыквенные семечки 100 г

Кунжут 100 г

Приправы (куркума, перец, гвоздика, тмин, зира) по вкусу

Газированная/питьевая вода 700 мл

Растительное масло 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешайте все компоненты и позвольте массе настояться 10-15 минут, для того чтобы она немного загустела.

Выстелите противень для запекания пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.

Выложите половину теста и равномерно распределите тонким слоем. Можно использовать для этой цели силиконовую лопатку, смоченную в холодной воде, или прикрыть смесь еще одним листом бумаги для запекания и разровнять массу руками. Этот этап очень важен - уделите ему время. Иначе получится, что тонкий слой теста быстро пропечется и сильно зажарится, а более толстый придется отделять и допекать отдельно.

Поместите тесто в духовку на 10 минут при 170 градусах, разрежьте массу на прямоугольники. Это облегчит разделение уже готовых хлебцев.

После поместите тесто в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте 20 минут. Затем уменьшите огонь до 160 градусов и готовьте хлебцы еще 25 минут, пока они не станут сухими и хрустящими. Точное время приготовления зависит от особенностей духовки и толщины теста и может немного отличаться для каждой порции хлебцев.