avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хлебцы на излишках ржаной закваски

Хлебцы на излишках ржаной закваски

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
#меню Ароматные и хрустящие хлебцы, отлично подойдут для канапе или макания в соус или...

Ингредиенты

  • ржаной закваски 200 гр
  • растительного масла 1-2 ст.л.
  • воды 60 мл
  • Паприка, хмели-сунели по вкусу
  • Соль по вкусу
  • смеси семян (лён, кунжут 2 вида, подсолнечник, тыква) 50 гр
  • солод 1 ст.л. без горки
  • кукурузной муки 2-3 ст.л.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Часть смеси семян поджарить и охладить, неподжаренная останется для посыпки. В миске смешать все ингредиенты. Специи можно взять любые другие по вкусу. Консистенция теста как густая сметана. Возможно потребуется больше муки.
2
Выложить тесто на противень застеленный антипригарным ковриком, разровнять в пласт толщиной в 3 - 4 мм. Посыпать семенами (я забыла положить солод в тесто, поэтому посыпала сверху).
3
Выпекать в разогретой духовке при t 140 С с конвекцией до полного высыхания, примерно около часа. Если тесто распределили неравномерно, переверните пласт, чтоб просохло.
4
#Приятногоаппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4
Подскажите, пожалуйста, закваска должна быть активирована или прямо из холодильника можно использовать?
17 ноября 2022 г.
Ответить
@AnPhoenix можно из холодильника
18 ноября 2022 г.
Ответить
Phoenix 🇷🇺 ответил(а) Марина
@cook_marina_2020 как хорошо!) Спасибо большое за ответ 🌸💓
18 ноября 2022 г.
Ответить
@AnPhoenix Вам спасибо 🌷 что выбрали мой рецепт
18 ноября 2022 г.
Ответить