
Домашние плюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Петровна
20 порций
Ингредиенты
- яйцо 1
- тёплого молока 1 ст.
- соли 1/2 ч.л.
- сахара 3 ст.л.
- муки 3 ст.
- растопленного масла/маргарина 2 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Я тесто замешиваю в хлебопечке. Но нет ничего сложного замесить вручную. Соединяем яйцо с молоком, солью и сахаром и добавляем дрожжи. Оставляем на некоторое время, пока не образуется шапка. Добавляем муку и растопленное масло и все хорошо вымешиваем. Накрываем и даём постоять минут 20.
2
Делим тесто на 2 части и раскатываем каждую часть в круг. Смазываем слив. маслом, посыпаем сахаром с корицей.
3
Скручиваем колбаской и нарезаем на шайбочки. Каждую шайбочку разминаем руками в булочку.
4
Ставим в духовку на расстойку. Температура 30 градусов. Ждём когда увеличатся в размерах.
5
Когда булочки подросли, смазываем смесью желток + молоко. Добавляем температуру до 180 градусов. Выпекаем до румяности.
6
В тесто или в начинку можно добавить ванилин. Можно в начинку добавить тёртый банан, изюм, мак, творог, повидло. Пробуйте разные вкусы. Домочадцы оценят!



4.871520
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями