Мясо по-французски в духовке

Мясо порезать, натереть приправой, чесноком. Переложить мясо в тарелку и оставить на 20 минут промариноваться. При желании мясо можно отбить, но оно и так получится у нас очень нежным и сочным.

Куски мяса выложить на противень, смазанный подсолнечным маслом.

Порезать лук и рaзлoжить пoвepx cвинины мaкcимaльнo paвнoмepнo.

Сверху обильно полить каждый пласт свинины майонезом. Поверх майонеза присыпать мясо тертым сыром.

Мясо вместе с формой отправляем в рукав для запекания. Теперь можно отправлять запекаться. Время запекания - около 40-50 минут. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!