
Торт печеночный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Обломова (Баландина)✈
Ингредиенты
- куриной печени 700 г
- яйца 2
- молока 100 мл
- муки 100 г
- лука 200 г
- моркови 200 г
- чеснока 3 зубчика
- майонез
- растительное масло
- Соль
- Для украшения
- варёных яйца 3
- зелень
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, обжарить.
Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку вместе с жареным луком и морковью. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон.
2
Смазать корж начинкой (майонез+жареный лук+чеснок+яйцо). Накрыть следующим коржом. Собрать таким образом торт Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Желательно дать торту пропитаться.



4.82082
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)