Кукис, которые снесут голову

Шоколад режем, чтобы лучше топился. Смешиваем с маслом и топим на водяной бане до однородности.

В большой миске взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме раза в 3-4.

Просеиваем к яйцам муку, разрыхлитель и ваниль.

Вмешиваем шоколадную пасту, всыпаем шоколад и выкладываем на противень ложкой.

Запекаем при 180 градусах около десяти минут. Центр должен остаться мягким обязательно.

Больше рецептов в Инстаграм канале @pp_recipes_alice