Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брауни с творогом и вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Фрунзе-Бырка
Вкусный, не банальный пирог к чаю, на праздничный стол или на выходные. #ПирогКчаю...
1 час 15 мин
12 порции
2
Ингредиенты
- Масло сливочное 170 г
- Шоколад 180 г
- Яйцо куриное 5 шт
- Мука пшеничная в/с 200 г
- Сахар 150 г
- Творог 5 % жирности 450 г
- Вишня замороженная 300 г
- Разрыхлитель 10 г
- Ванильный сахар 10 г
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отмеряем необходимое количество ингредиентов. Муку просеиваем. Вишня (у меня замороженная) - размораживаем.
2
Топим масло с шоколадом.
3
Творог, 2 яйца, 100 г сахара из общего количества и ванильный сахар взбиваем блендером. Творога можно меньше использовать,.. в оригинальном рецепте 300 г. творога.
4
Взбиваем 3 яйца с оставшимся сахаром. Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Добавляем масляно-шоколадную массу. Все хорошо перемешиваем.
5
В противень выкладываем половину шоколадного теста. На него выкладываем творожную смесь. Разравниваем. На творог выкладываем вишню. Сверху покрываем второй частью шоколадного теста. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 мин.
6
В итоге получается вкусный, ароматный шоколадный пирог с творожной начинкой. Вишня удачно оттеняет сладость пирога. Кто любит горьковатый привкус чёрного шоколада может выбрать именно его, но подойдёт и молочный - но нужно будет учесть что пирог получился более сладкий. Из заявленного количества продуктов у меня получилось 1750 г пирога, по 146 г. в одной порции. Калорийность на 100 г. 261 ккал или 381 ккал в одной порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
