1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Корн-доги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
Простая в приготовлении, очень вкусная и сытная закуска к пенному и не только.
30 минут
5 порций
2
Ингредиенты
- Мука 1 стакан
- Сосиски 10 шт
- Молоко 0.5 стакана
- Яйца 1 шт
- Соль 0,5 ч.л
- Сахар 1 ч.л
- Разрыхлитель для теста 1 ч.л
- Масло растительное 1 литр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Приготовим кляр, для этого необходимо смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель(используем для кляра высокий стакан).
2
В отдельной миски взбить молоко с яйцом, влить в стакан с сухими ингредиентами, хорошенько перемешать. Кляр, по консистенции должен получится как густая сметана.
Дать кляру настояться (10-15 минут).
3
Ставим масло на сильный огонь.
Я режу каждую сосиску пополам, вы можете оставить целые.
Тем временем, насаживаем сосиски на деревянные шпажки (так же можно использовать палочки для суши).
4
Когда масло хорошенько нагреется, сосиски обмакиваем в кляр, даем лишнему тесту немного стечь. Сразу отправляем в горячий фритюр и жарим до золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821966
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
