avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хачапури на сковороде 🍪
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Хачапури на сковороде 🍪

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина
Очень вкусные кефир ные лепешки. #хачапури #завтрак
6шт.
1

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Комнатной температуры кефира 400 мл
  • Соли 1 ч. л.
  • Соды 1/3 ч. л.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Растительного масла 30 мл
  • Муки 400 г
  • Начинка:
  • Сыр брынза 400 г
  • Творога 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Зеленого лука 1 пучок (60 гр.)
  • Соль
  • Для смазывания
  • Сливочного масла 30 г

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
В кефир добавляем соль и соду, размешиваем. Добавляем желток яйца и растительное масло, размешиваем. Добавляем муки и замешиваем тесто. 🤔Не нужно долго замешивать тесто иначе оно будет тугим и резиновым!!! Тесто убираем и даём отдохнуть 20-25 минут.
2
Делаем начинку. Сыр брынза размять вилкой, добавить творог, сырое яйцо, соль, мелко порезанный зелёный лук и все тщательно перемешать.
3
Тесто делим на 6 частей. Каждую часть раскатать и положить в середину каждой лепешки по 2 ст.л. начинки. Защипнуть тесто. Аккуратно раскатать.
4
Обжарить каждую лепешку на среднем огне с двух сторон. При закрытой крышкой.
5
Каждую лепешку смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!!!
6
Https://youtu.be/LekcVvBRsiM Видео рецепт👆
Добавить в закладки
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1

Рецепт состоит в коллекции