
Форель "по-домашнему"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусатова
#второеблюдо
1 час
4 порции
Ингредиенты
- Форель 1.3 кг
- Лук 0.5 головки
- Апельсин 0.5 шт
- Зелень укропа, петрушки
- Соль
- Масло ГХИ
- Рис 150 гр
- Морковь средняя 1 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Форель хорошо промыть, очистить от чешуи. Вынуть внутренности, ещё раз хорошо промыть и высушить бумажным полотенцем. Включить духовку на 200 градусов. Рис хорошо промыть и залить кипятком.
2
На противень застелить фольгу. Смазать маслом ГХИ. Положить форель, промазать ее маслом, посолить хорошо. Во внутрь положить лук, апельсин без кожуры и зелень.
3
Все хорошо укрыть сверху фольгой и поставить в духовку на 40 минут. Затем убрать сверху фольгу и запечь ещё 10 минут.
4
Слить с риса воду. На сковороде растопить масло ГХИ. Добавить порезанный лук и морковь, обжарить. Высыпать рис, посолить и залить холодной водой на высоту 2-х пальцев. Как только вода выкипит до поверхности риса, выключить огонь и накрыть сковороду крышкой. Дать постоять минут 30. Приятного аппетита!



4.841765
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями