Восточная сказка с финиками и яблоками

Name: Восточная сказка с финиками и яблоками
Yield: 6-8 порций
Ingredients: яйца; сахара; растительного масла; муки; разрыхлителя; соли; крупное яблоко; фиников

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#8марта

30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

яйца 2

сахара 100 г

растительного масла 4 ст.л

муки 250 г

разрыхлителя 1 ч.л

соли щепотка

крупное яблоко 1

фиников 6

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску разбить одно яйцо и добавить 1 желток (белок для безе отложить), добавить сахар (50 г), соль, масло, перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Разделить на две части - побольше и поменьше. Раскатать два круга.

Один выложить на пекарскую бумагу, сделать бортики, положить начинку и закрыть вторым кругом, защипнуть края. Если будет не очень аккуратно, ничего страшного - верх закроется безе. Для начинки просто нарезать мелкими кубиками очищенное яблоко и финики без косточек.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. За это время взбить безе из отложенного белка и сахара. Достать пирог, верх закрыть слоем безе и отправить в духовку ещё на 10 минут. Все. Потом достать, немного остудить и подать с кофе и лимоном. Ммм...😋 Приятного аппетита!

...