Восточная сказка с финиками и яблоками

Name: Восточная сказка с финиками и яблоками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: яйца; сахара; растительного масла; муки; разрыхлителя; соли; крупное яблоко; фиников

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#8марта

30 минут

6-8 порций

Ингредиенты

яйца 2
сахара 100 г
растительного масла 4 ст.л
муки 250 г
разрыхлителя 1 ч.л
соли щепотка
крупное яблоко 1
фиников 6

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску разбить одно яйцо и добавить 1 желток (белок для безе отложить), добавить сахар (50 г), соль, масло, перемешать, добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто. Разделить на две части - побольше и поменьше. Раскатать два круга.

Один выложить на пекарскую бумагу, сделать бортики, положить начинку и закрыть вторым кругом, защипнуть края. Если будет не очень аккуратно, ничего страшного - верх закроется безе. Для начинки просто нарезать мелкими кубиками очищенное яблоко и финики без косточек.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. За это время взбить безе из отложенного белка и сахара. Достать пирог, верх закрыть слоем безе и отправить в духовку ещё на 10 минут. Все. Потом достать, немного остудить и подать с кофе и лимоном. Ммм...😋 Приятного аппетита!

...