Пирог зебра на сметане

Взбиваем яйцо с сахаром.

Добавляем растопленное сливочное масло.

Добавляем сметану, соду, гашеную в уксусе и все тщательно взбиваем венчиком.

К смеси вводим просеянную муку.

Тщательно перемешиваем погружным блендером.

Далее делим тесто на 2 части и в одну часть добавляем какао и все перемешиваем.

Готовим пирог. В форму выкладываем ложку белого теста, сверху ложку с какао. Так до конца,пока не заполнится форма. Далее даём чуть постоять, чтобы тесто равномерно легло в форме. Шпажкой от середины к краю проводим по тесту,получится рисунок.

Не успела сфотографировать полный пирог. Пока поставила отдыхать, дочка слушала кусок.))) Можно посыпать верх сахарной пудрой.

Выпекаем при температуре 150° в духовке. Я выпекают и проверяю каждые 20 мин. Так как плита электрическая и капризная. Время может меняться. Все зависит от духовки.